復華小規機｜2025活動日誌【手搓愛玉・清涼又懷舊的午後時光】

在十月初天氣正炎熱時，復華日照飄出一陣陣清香～
原來是長輩們一起動手做「手搓愛玉」啦！

大家先將愛玉子裝進紗布袋中，用冷開水輕輕搓揉。
一邊搓一邊笑著說：「這水變滑滑的耶～真的會結成果凍嗎？」、「水裡面出現愛玉子了耶！」

本次使用的材料可都是天然又健康的喔：
愛玉子 —— 台灣原生植物的天然果膠
冷開水 —— 無添加，純粹自然

長輩們看著透明的水慢慢變濃、變滑，
再靜置一段時間後，果然出現晶瑩剔透、會晃動的愛玉凍！

下午吃點心時，照服夥伴將愛玉淋上一點點蜂蜜，長輩們開心地說：「這就像小時候吃的味道～不會太甜，好好吃喔！」

營養師分享：愛玉是對長輩非常好的「固態水」，
能幫助補充水分、又不容易噎到，既美味又健康✨

這場活動不只是動手做甜點，
更讓長輩們在笑聲中回味過往記憶，
在手心揉出的，不只是愛玉，更是滿滿的人情味與夏日的幸福

復華日照熱情招生中！
歡迎來電預約參觀：(02)2717-1393#17、18

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